Окисление и ощелачивание организма
(0 - слабое, 00 - среднее, 000 - сильное, 0000 - очень сильное).
Продукты |
Окисление |
Ощелачивание |
1. Миндаль 2. Яблоки свежие 3. Яблоки сушеные 4. Абрикосы 5. Абрикосы сушеные 6. Спаржа 7. Бекон жирный 8. Бекон тощий 9. Бананы спелые 10. Бананы зеленые 11. Ячневая крупа 12. Ячмень 13. Бобы свежие 14. Бобы сушеные 15. Бобы испеченные 16. Говядина 17. Свекла свежая 18. Ягоды всех видов 19. Хлеб белый 20. Хлеб черный 21. Капуста 22. Капуста краснокочанная 23. Дыня 24. Морковь 25. Цветная капуста 26. Сельдерей 27. Сыр твердый 28. Сыр мягкий 29. Вишня 30. Цыплята 31. Мидии 32. Зерно (мука) 33. Крахмал 34. Клюква*** 35. Смородина 36. Огурцы свежие 37. Одуванчики (зелень) 38. Финики 39. Яйца (в целом) 40. Яйца (белок) 41. Фиги (инжир) сушеные 42. Рыба 43. Фрукты (почти все) 44. Фрукты (вареные с сахаром) 45. Дичь 46. Виноград 47. Виноград (натуральный сок) 48. Виноград (сок подслащенный)* 49. Палтус 50. Ветчина свежая постная 51. Мамалыга и кукурузные хлопья 52. Барашек 53. Барашек тушеный 54. Сало свиное** 55. Сок лимонный подслащенный 56. Сок лимонный натуральный 57. Латук 58. Печень (говяжья) 59. Раки 60. Молоко цельное 61. Баранина (в среднем) 62. Овсянка 63. Оливки сушеные 64. Оливки маринованные 65. Лук 66. Апельсиновый сок натуральный 67. Устрицы 68. Пастернак 69. Персики 70. Земляне орехи 71. Перцы 72. Оливки 73. Горох свежий зеленый 74. Горох спелый сушеный 75. Ананас 76. Свинина тощая* 77. Свиные колбасы* 78. Картофель (с шелухой) 79. Чернослив сушеный 80. Тыква** 81. Редиска (редька) 82. Изюм 83. Ревень*** 84. Рис 85. Лососевые рыбы 86. Пшеница 87. Шпинат 88. Помидоры свежие 89. Помидоры консервированные**** 90. Индейка 91. Репа 92. Телятина 93. Грецкие орехи 94. Арбузы 95. Сыворотка молочная |
0 00
00 00 0
0 000 00
00 0
00 0
000 000 00 0
000 0000
00-000
0-000 0-0000
000 000 00 00 00 0
000
000 0000
00 000
00
0000
00
00
00
00 00
00 000 00
00
000 0 |
0 00 00 000 0000 00
00
000
0000 00-0000
000 00 000 0000 000 0000
00
0 000 0000 000 00
0000
000
00 00
0
000 0000
000
000
00 000
000 000
000
00
000
000 00 0 000 00 000
0000 0000 000
00
000 000 |
* - Увеличивает кислотность др. продуктов,
** - Неподслащенная,
*** - Ощелачивает, но не содержит слишком много щавелевой кислоты,
**** - без сахара или соли.
** - использование в приготовлении пищи делает продукты более кислыми.
** - Добавка сахара к фруктам или сокам окисляет и их - ООО.
*** - Слегка ощелачивает, но образует гипомочевую кислоту